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15.02.2018 Blog

Gesund genießen

Genuss-Muskelpower Riegel

Vorbereitung 15 Minuten  Kühlzeit ca. 60 Minuten

Zutaten: 
125 g Mandeln
60 g Pinienkerne
90 g Kokosraspel
225 g getroknete Datteln
3 EL Kokosöl

Zubereitung: 
Mandeln, Pinienkerne und Kokosraspel zusammen in einem Mixer fein mahlen. Datteln mit dem Kokosöl pürieren. Beide Massen in einer Schüssel mit den Händen verkneten.
In eine rechteckige Form drücken (ca. 1 cm hoch). Abgedeckt mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. dann in gleich große Riegel schneiden.

EAT well